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Bilans entropiques

a)
L'univers

Il s'agit d'un système - a priori - isolé, il n'échange rien: son entropie d'échange est donc nulle. D'où $ \Delta S_{\text{univers}} = S_{\text{c}_{u}} \geq 0$. En fait, par convention, l'univers est un ``ensemble'' constitué du système étudié noté $ \Sigma$, des systèmes mécaniques parfaits notés $ \Sigma^{'}$, qui n'échangent de l'énergie que sous forme de travail, et enfin des vrais sources de chaleurs, notées $ s$, qui n'échangent de l'énergie que sous forme de chaleur.


b)
Bilans d'entropie

Pourquoi effectuer un bilan d'entropie sur un système? Essentiellement pour avoir accès à son entropie de création, qui détermine si la transformation qu'il subit est réversible ou pas. Deux cas se présentent:

-
soit le système est isolé, dans ce cas on effectue directement un bilan entropique sur le système en question.
-
soit le système n'est pas isolé, on doit effectuer un bilan d'entropie sur l'univers car seul le signe de $ \Delta S_{\text{univers}}$ donne accès à l'entropie de création du système. En effet, l'extensivité de S donne: $ \Delta S_{\text{u}} = \Delta S_{\Sigma} + \Delta S_{\Sigma^{'}} + \Delta S_{\text{s}}$, avec $ \Delta S_{\Sigma^{'}} = 0$ (on rappelle qu'un système mécanique parfait évolue de façon isentropique). De plus, la source de chaleur subit une transformation isotherme réversible; d'après (1.5.3), son entropie s'écrit:

$\displaystyle \Delta S_{\text{s}} = \frac{Q_{\text{s}}}{T_{\text{s}}} = -\frac{Q_{\Sigma}}{T_{\text{s}}} = -\frac{Q}{T_{\text{s}}}$

Donc

$\displaystyle \Delta S_{u} = \Delta S - \frac{Q}{T_{\text{s}}} \geq 0$

soit

$\displaystyle \Delta S \geq \frac{Q}{T_{\text{s}}}$ (1.26)

c)
Remarques
-
S'il existe plusieurs sources, on a par extension,

$\displaystyle \Delta S \geq \sum_{i}{\frac{Q_{i}}{T_{\text{s},i}}}$ (1.27)

-
Pour une pseudo source, on a par analogie,

$\displaystyle \Delta S \geq \int{\frac{\delta Q}{T}}$ (1.28)

Les trois inégalités précédentes permettent de déterminer l'inégalité de Carnot - Clausius: soit un système évoluant de façon cyclique, pour lequel $ \Delta S = 0$ car $ S$ est un paramètre d'état, il vient donc

$\displaystyle \fbox{$\displaystyle \frac{Q}{T_{\text{s}}} \leq 0$}$ (1.29)

On a bien entendu égalité si la transformation est réversible; les autres expressions de cette inégalité sont: $ \sum_{i}{\frac{Q_{i}}{T_{\text{s},i}}} \leq 0$ (si il existe plusieurs sources) ou encore $ \int{\frac{\delta Q}{T}} \leq 0$ (dans le cas d'une pseudo source).


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Clément Baruteau 2003-04-30